一直很喜歡吃韓國料理的我,託朋友的福,有機會可以來吃吃看
這次拜訪的是位於林森北路的"美豚Vuitton生菜包肉" 林森總店。
捷運搭到松江南京站1號出口,出站後左轉步行約10分鐘左右即可抵達,也可搭到中山站再走過去,距離差不多。
本來看地圖覺得有點遙遠,但實際上兩個人邊走邊聊天很快就抵達了,而且在吃肉前先走路暖身一下才可以吃更多!
到門口會先看到這隻可愛的小豬仔跟我們say hello
不同於一般的韓國烤肉,美豚主打健康美麗的"生菜包肉"。
第一次聽到生菜包肉也是有點疑惑,想說到底有什麼不同?
原來美豚屋的老闆是道地的日本人!
將日本最夯的改良式韓國烤肉"生菜包肉"引進台灣,一般想到韓國烤肉就是大口吃肉~~~
而"生菜包肉"就是主打吃肉之餘,更要多吃菜!
攝取肉類同時,讓妳吃的更健康更美麗
⇩ 餐廳環境一覽
⇩ 牆面好可愛
跟店員聊天才知道,因遇到情人節檔期,牆面上的愛心吊飾是店員手工製作的哦!
大約幾個月會換一次主題,覺得蠻用心的耶!這樣每次來都會有不一樣的驚喜。
⇩ 牆壁上有很多有趣的拍照道具,也可以取下拍照哦!
哈哈哈一整個好有梗超好拍
⇩ 客制化圍兜兜
一看到這個都要尖叫啦~~~~
完全純手工!!!可以感覺到店家對客人的用心
光這圍兜兜就收買我啦 好喜歡
⇩ 菜單,這次吃的是888套餐
選擇套餐的話,五種青菜吃到飽!!!
包含生菜、高麗菜沙拉、蔥花沙拉、 蘿蔔絲沙拉和洋蔥沙拉,我們搭配的是韓式辣味沙拉醬。
現在好多家韓國烤肉店,根本沒有無限供應青菜
常常吃完第一籃的青菜~若要續吃青菜還要花錢
這邊就不用囉!完全可以放心吃菜~對於愛吃菜的我來說這真的很棒
而且除了五種青菜外,還有多種小菜可以搭配,全部都可以包進生菜包肉裡一起吃喔!
⇩ 蘿蔔絲,洋蔥絲,蔥沙拉, 高麗菜絲...辣椒和麻油蒜片
⇩ 生菜,韓式泡菜和豆芽菜...
醬料的話,店員會幫忙將醬料放置到盤子上方,最左邊醬油,中間是辣醬, 最右邊玫瑰鹽。
盤子下方可以放生菜、小菜沙拉、烤好的肉。
第一次用這種鐵盤吃生菜包肉蠻特別的~
盤子是店家特地從韓國帶回來的喔!
這樣桌上就不用擺一堆醬料盤,碗盤等佔空間,覺得用這種五格鐵盤還滿聰明的!
就在我們聊天拍照同時,陸續上菜囉!
⇩ 番茄起司湯鍋
大推這個一定要點!
裡面有豆腐、滿滿的洋蔥和各種菇類,喝起來除了有番茄酸酸甜甜味道外,還喝的到濃濃起司味,熱熱吃超好吃~
如果吃到後來冷掉也可以請店員加熱哦(這也太好了吧!)
⇩ 石鍋拌飯
店員會幫忙攪拌均勻,吃的到點鍋巴感
⇩ 鐵板系列-蜂蜜奶油蘋果
鐵板水果系列有四種可選,有香蕉,蘋果,鳳梨和水蜜桃,選了店員推薦的蘋果。
其實單吃就很好吃了,有蜂蜜和蘋果的甜味,搭配生菜包肉一起吃很爽口!
再來主角肉肉登場
這次挑的肉都是豬肉喔,店員說美豚屋的豬都是從小吃優格長大的!一整個很養生健康的感覺
⇩ 上等三層肉
開始準備大吃啦~~
左邊是麻油蒜片,日本人特愛吃法,搭配麻油後去除了原本蒜頭的辛辣味,吃起來有麻油香。
但我跟妹妹還是比較喜歡吃生的蒜頭,比較爽口清脆。
右邊這個起司,宇宙無敵好吃~~~~~~~如果你也愛吃起司絕對愛死!!!!!
最下層舖放起司絲,上面兩層使用不同起司~放在烤爐上一起烤
噢來一口真的是銷魂
翻滾吧肉肉
在美豚屋吃飯不用自己烤,都有店員全程服務喔!這也太棒!
不用擔心肉烤不熟或者烤焦~交給店員,來這邊只要動口放心大口吃就好!
來看看影片拍攝,看起來是不是超可口
拿一片生菜,夾一塊肉肉沾上辣醬,再放上自己喜歡的沙拉小菜,或者再搭配起司,一口吃下大滿足!
剛剛說到不敢吃肥豬肉,但這肉烤一烤完全沒有肥豬肉的油膩感
一口塞超滿足
⇩ 厚切松阪豬排
松阪豬擺盤設計成一朵玫瑰圖案,漂亮又精緻!
烤阿烤。。。好想吃一口~~~~
妳們看這肉真的很厚!!!!!
跟一般外面烤肉店吃到薄薄一片差很多
真的是有厚度~邊吃邊讚嘆
繼續加點第二盤青菜~
美豚屋的青菜都是跟配合很久的在地小農合作,每一片都 超 級 大 片!
我在別家還真沒看過這麼大片的生菜,大到我需要剝一半才有辦法妳們就知道有多大
而且店員說青菜都是他們用心一片片清洗的,希望客人吃肉肉之餘,也能多吃健康的蔬菜,整個大加分!!
⇩ 柚子三層肉
再來這道是柚子口味的三層肉,也是店員推薦的。
加了柚子吃起來更清爽,帶點柚子香,完全不膩超好吃!!!
帶點肥肉,吃起來美味多汁!
不敢吃肥肉的我,一口接一口停不下來阿
⇩ 秘傳醬汁三層肉
唯一有帶骨的肉~不過店員會幫忙去骨,所以一樣只要放心大口吃肉就好。
這道因為有醃醬汁,味道就比較重囉,不需要再額外沾醬就可包進生菜裡吃囉!
吃肉吃到膩的話,喝杯飲料漱漱口
⇩ 草莓沙瓦&可爾必思沙瓦
還真的有草莓果粒
我們點的是有帶酒精的沙瓦,加了可爾必思好喝
⇩ 甜點 [ 仲夏野莓 ]
總共有四種冰品,我們挑了莓果口味的。
沒想到冰品一點也不馬虎,除了份量很實在外,擺盤和味道也是很棒!
中間有一球牛奶冰淇淋,很綿密!旁邊搭配雪花冰,還有酸酸甜甜的莓果。
不到幾秒馬上嗑光光 完全忘了剛剛才吃完肉吃的超飽。
⇩大麥若葉清汁
最後,店員會送上一杯大麥若葉清汁,補充野菜不足保健腸胃,為今天的肉肉行程畫下完美的句點。
後記。。。
第一次接觸到生菜包肉餐廳覺得很特別,對於想吃烤肉但同時也想多吃菜的人來說,算是蠻好的組合喔~
不會造成身體過多的負擔,覺得很棒
最讓我印象深刻的是整間店的環境非常乾淨!!!
以往一般只要是烤肉店,桌子絕對摸起來油油黏黏的
美豚屋的環境完全打翻我這想法
由於是日本老闆,所以在清潔做事這方面,還真的很要求
店員說他們每天都要將桌子以及烤爐全部都一一擦拭乾淨才可以
小細節看的出來老闆做事的堅持
食材方便也都蠻新鮮的,份量對於兩個女生來說超級多
下次應該吃666套餐的會比較剛好~
另外要去吃之前本來也是很擔心烤肉店油煙味會很重...很怕吃完變臭臭人
畢竟我是容易吸味道的體質阿~~~~
結果!油煙味不會很重有點意外!
整體來說評價不錯,肉好吃而且菜類也很多,服務蠻好的,是會再回訪的餐廳
店名:美豚屋Vuitton 生菜包肉專門店 林森總店
電話:02-2562-7707
地址:台北市中山區林森北路119巷67號1樓
FB粉絲團:www.facebook.com/vuitton.linsen
Instagram:www.instagram.com/vuitton_linsen
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